ファスト・フード 店 に 物申す！（何気に 強気デス。）

　久しぶりにファスト・フード（よくあるハンバーガーショップ）に行きました(^ ^ )/。

　メニューが豊富で、あれこれ食べてみたくもなるのだが・・・正直「浦島太郎」状態。

　もはや、レジのカウンターに置かれたメニューを、一瞬でスキャン（ざっと目を通す）して選べる程、シンプルではなくなっていました(T T)。

　Ｆａｓｔ　Ｆｏｏｄ　＝手早く料理を出してくれる　ということだったよなぁ。確か・・・。ということは、みんな急いでいるんだよな。きっと。メニュー選ぶのにもたついたら・・・後ろに並んでいる人に迷惑かかるってコトかぁ？

　・・・で、レジの後方上や入口付近の壁に、「大きく書かれたメニュー」がないか？探しました。（同時に、コレが存在することを知っていた私は、幸運だと思った！！！）

　そう、じっくり見て考えないと選択すらできないのデス。ハンバーガーショップとまとめて言えるけど、ブランドが違えばメニュー表の構成も違うみたい。(独自性を持って、わかりやすく構成されているんだろうけど・・・。）

　メニュー表を見ながらドンドン決定していくには、最低限「どこからどこまでが1まとまりで、その単位同士の関係がどうなっているか？その単位をどの順番で読むか？」を理解してないと、ムリー！らしい。

　例えば、こんな感じ。↓

1.現在注文可能なメニューかどうか？（夕方限定等。今注文できないものも書かれているぅ！でもこの時間に来れば食べられるって情報も手に入るってコトか。）

2.単品メニュー  or  セットメニュー?（単品なら6へＧｏ！）

3.セットメニューは何種類？（Ａ.Ｂ.Ｃ.Ｄ等）。

4.セットの中で選択する物は？（ドリンクの種類等）

5.単品と組合せ可能か？（追加料金で単品に載ってる高価なドリンクと交換できる等）

　ここまできて、うーん。合うのがない！って思うと、単品を再検討。コレが一番クセモノ。もし、3.4.5と注文進めていたらコノ選択は出来ない。あとは諦め＆妥協するか、勇気を持ってキャンセルするか・・・。キビシー！！

6.単品なら、　メイン（ハンバーガー等）　サイド（ポテト等）　ドリンク（Ｈｏｔ　か　Ｉｃｅ）等、それぞれのまとまりはどこに書かれているか？　

7.その中で、どれを選び、注文するか？

　人間のスキャン＆理解力ってスゴイかも。だって一瞬のうちにコレだけのコトを判断しているんですヨー。（コレが出来ないと、レジの前で「うーんと。えーと。。。」となってしまう。）

　こんな場合レジの方も、お客様が言葉に詰まったら『この中からお選び下さい。』とか、『今このセットがオススメです。』とか助けてくれますが。（ある意味、誘導?!）

　選択肢が多くてカスタマイズできるのはうれしいのですが・・・できれば、少し考える時間を持てるスペース、作ってくれませんかねぇ？そしたら、もっと、「久しぶり」や「初めて」のお客さんも入りやすいんじゃないかって思います。

　一緒に行った常連さん？がメニュー表を前に、普段行きつけない仲間に説明し、それから注文できるスペースあったらいいなぁ。と。1人当たり、5分もあれば済みますから。（出入口付近や客席の前じゃ、邪魔になるんじゃないか？と、これまた結構気がかりで。）

　食事の前に・・・いやな思いをしたくないし、誰にもして欲しくないなぁ。と、思った一瞬でした。皆さん、どう思われますぅ？

コメント 11

メガマックが終わったと思ったら、メガテリヤキやってますね。
さすがに味が濃そうなので遠慮してますが、、
最近は食べたい気になる方が珍しいですね、
世は逆にスローフードの方向へと向かっているし、メタボ候補生!!
ですから。。でも、ギガマックとか、ギザオイＣマックとか出たら、
きっと買うんだろうなぁ～
by (2007-06-20 18:54) 

To.TOQさん
ギガマック・・・どんなにヘビーになるんでしょうか？（笑）。でも、やっぱり注文しちゃうでしょう。私も。ギザオイCマック！（大笑）。ネーミングにつられて買うなぁ。きっと。
　上記記事を書く原因となった店舗とは違います！が、新モスバーガー、おいしかったです。（モスは例外で、テイクアウト待ちの客席の近くに大きなメニューがあるので、じっくり見れます。モスさんに悪いから、誤解のないよーに！と。）
by ぴょん太 (2007-06-20 23:23) 

To.まぞむさん
Nice!ありがとうございました！
by ぴょん太 (2007-06-20 23:25) 

たまに、全くメニューを決めていないのに順番が来たりして、「あー」とか「うー」とか不審な行動をしています（汗）
そういう時に決まって、後ろに列が出来てしまったり・・・更に焦る；；
レジ前だけじゃなく大きなメニューを店内に張り出してもらいたいですね。
by (2007-06-21 18:43) 

スタバの前ではよく渋滞作ってます。　ﾎﾟﾘﾎﾟﾘ(｡；´Å｀)9ｳｰﾝ…
ファストフードはモスしか行かないし。
冒険しないタイプ。
by nico (2007-06-21 20:26) 

私もレジの前で、アレコレ考え込んだりしています(^^ゞ
なので、買いたいものが決まっている時以外は、なるべく人が少ない時しか利用しなくなりました。
待ってるのも面倒なので・・・・・
by (2007-06-22 12:47) 

１０年前に初めてメリカに行ったときに初めて（！）マックの店に
入った（日本のマックも含めて）、という、ファーストフード音痴の
私には、ぴょん太さんのお怒りがよく理解できないので申し訳
ありません。
でも、「マニュアル」の世界というのは、えてして、お客のニーズに
必ずしも沿っていないんじゃないんですか～？
ところで、私としましては、「忙中閑あり」で、紀州のPC環境は
未整備ですが、本宅のPCを借りて久しぶりに我がブログにアクセス
した次第です。
お邪魔しました
by Mrブラックアウト (2007-06-25 23:55) 

To.Yuzuさん
ハイ！（笑）
by ぴょん太 (2007-07-06 11:43) 

To.nicoさん
そうか！冒険しなければいいのか！って、今気づきましたぁ。
スタバでは・・・商品受取口で待っている間、傍のストローやトッピングのあるスタンドにあるメニューを探し・・・飲みながら眺めて次回の参考に（笑）。でも、なぜかいつも、「トール・キャラメル・マキアート」です。（コレが好きで入ってしまうから。）
by ぴょん太 (2007-07-06 11:47) 

To.ベガさん
私も同じ理由でだんだん足が遠のいて・・・（笑）。今では、こんな状態に。
by ぴょん太 (2007-07-06 11:49) 

To.Mrブラックアウトさん
　お久しぶりです。お元気でいらっしゃいますか？最近、紀州の梅にハマッテイマス。実は、この紀州の超減塩梅干は、苦手だった「梅干」を克服させてくれました！
　この救世主「梅干」、近々ブログで取り上げる予定です。（笑）
by ぴょん太 (2007-07-06 11:54)