アーモンド入り チョコクッキー って3Dパズル？

　実は・・・「細切りアーモンドが入った四角形のチョコクッキー」高級品だと思っていました。
　15時の午後ティーで「クローテッドクリーム＆スコーン」と共に、必ず出てくるアイテムだったので。（11時のハイティーで、必ずキュウリのサンドウィッチがあるように。）　もちろん、一般論ではありません。ただ（私の場合ご馳走になる時（＾＾；）aですが）、いつもそうだった！ってだけのことです。

　そんな思い出のクッキー、焼いてみました。（この間の「しょこら顔クッキー」に続く第2弾。）先月までの私は、クッキーらしきモノはラング・ドゥ・シャ（犬の舌のような薄ーいサブレ？っぽい）ものしか作ったことがありません。ちなみにコレはチューブから出した練り歯磨きのような形でオーブンに入れると、みーんな溶けて小判みたいになって出てきます。

　当然、アーモンドスライスをさらに千切りにするもんだと。ところが、アーモンドスライス、まんま入れちゃうらしい。（ヤダよ。食べる時、1つでも楕円形のアーモンドなんか見たかないよ。それでは「私の思い込み高級品」ではなくなってしまう。）

←コレが作りたい。　　←こっちは作りたくない！

　生地をラップに包み、キャンディー包みにして、細長い円筒形にします。（でも台が凸凹だったのでボコボコの多角柱？に。(_ _)ф。仕方ないので、両端を持って振り回したら何だか出来た。ぴょん太ってかなりアバウト。）

コレを金太郎飴よろしく、5ｍｍ位の幅で切って焼くんです。（確かにアーモンドは垂直方向に固定され、細切りに。でもさ、高温で焼いたら生地溶けてまた、楕円形方向になって太切りアーモンドにならないのかね？）

でも・・・それなりにちゃんと？できました！（左上写真）

終わり良ければ全て良し！・・・なのさ、きっと。

コメント 8

こんばんわぁ
私このクッキー大好きなんですよね♪
やっぱり細切りアーモンドの口当たりが美味しいんです～
見つけると買ってしまいますが、まだ作った事はありません・・・
by (2007-04-17 22:32) 

クッキーの写真うけました（笑）
突込みがnice!
左上の写真、売り物でもありそうな感じですね♪
ステキ！
by キャンベル (2007-04-18 10:10) 

手作りクッキー、美味しそうですね。
自分としてはラング・ド・シャが焼けるというのも、賞賛に値する行為です……。
by にょろーりん (2007-04-18 19:20) 

To.chikoさん
思ったよりは簡単にできました。（売り物にはかないませんがネ。）
結婚式の引き菓子にも戴くことあるクッキーですが、ケーキ屋さんの焼き菓子コーナー等にあったりしますよね。・・・次回からは、多分買っちゃいます（苦笑）
by ぴょん太 (2007-04-22 21:48) 

To.キャンベルさん
ウケていただけたようで、良かったです。ウケ狙いの楕円形アーモンドのクッキー、作成した甲斐がありました。（笑）
by ぴょん太 (2007-04-22 21:51) 

To.まぞむさん
クッキー、食べ終わりました。先週、風邪ひいてブログ休んでいた間、結構パクパク食べていました。（今日昼寝から起きたら・・・最後の一枚に。）
ラング・ド・シャは、10代の頃、唯一作れるお菓子として何回も練習？しました。前から料理キライだったから、やむを得ず作る時は三度の食事位でして。（苦笑）
by ぴょん太 (2007-04-22 21:58) 

実は以前は、よくクッキーを焼いていました。ある先生の影響で。チョコクッキーが得意でした。アーモンド入りも作ってました。自分の場合、ずるをして
アーモンドスライスを買ってましたけど…。
by nikitoki (2007-05-09 00:00) 

To.nikitokiさん
そうか！スライス使えば楽にできるんですね！うーん、次回頑張る機会があれば、使ってみます。（苦笑）
by ぴょん太 (2007-05-10 21:39)